協會於今日進行工作團隊訓練,本次訓練以野炊共同備餐為主題。有別於外食花錢就有東西吃的觀念,也有別於在家裡煮飯菜食料工具齊全的狀況,野炊挑戰分工合作及事前準備的能力。
移地到野外,就如同演習一樣,帶太多用不到的東西會增加負擔,而必須帶的東西若遺漏,則會導致相對應的困境。
這次分組「咖哩、白飯、綠豆湯、水果、煎香腸、餐具」,各組成員皆很用心,其中瓦斯爐煮白飯,初體驗即成功;另外配上煎香腸加大蒜,大家皆吃得很開心;搭配上西瓜與綠豆湯,一同消消暑氣;而咖哩備料豐盛,今天吃不完,因此打包回辦公室,下週再與夥伴繼續享用。
「共同備餐」是家庭維繫成員情感的重要活動,而此次團隊訓練即以此方式進行,希望藉由「食材準備、烹煮過程、用餐分享、收拾復原」,來讓每個人都為這一餐盡到一份心力,也藉此提升團隊的向心力。
野炊活動結束後,緊接著進行構樹造紙。協會將「構樹造紙」設定為重要的環境教育活動,因為紙張來自於森林,商業造紙是高耗能及高污染的產業,認識一張紙是怎麼來的,目的希望參與的人能珍惜紙張資源,因此我們協會每一位職員都要學習如何進行構樹造紙。
現今社會很少人體驗過從樹皮煮成紙漿,再抄紙的過程,協會新進職員也是一樣。最後看到大家成功完成一張紙的開心模樣,執行長說,此活動應已達成教育目的了!


























小故事:「裕鈞加入苗圃行列,與職員共學構樹造紙技藝」2025/7/24

協會與瑪利亞社會福利基金會合作,自七月初起,由協會支付薪資讓一位庇護工場員工「裕鈞」來大肚山森林復育中心苗圃工作,今日我們與裕鈞一起參與職員教育訓練「構樹造紙」活動,他與大家一起煮樹皮、製作紙漿、絹板抄紙,成果很不錯。
瑪利亞社會福利基金會庇護工場,是為身心障礙者,且具有就業意願但就業能力不足,無法在就業市場競爭,為了支持其長期就業需要,而成立的庇護性就業服務機構。
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